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  • 洗猪肉的时候总是满手油?教你一个小窃门,脏东西自己跑出来

    时间:2018-11-13 18:12:21  来源:  作者:

    大家对于猪肉可以说是再熟悉不过了吧!因为在日常饮食当中,猪肉可以说是最常见的一种肉类食物。猪肉因为纤维较为细软,结缔组织较少,经过烹调后肉味会特别鲜美。

    猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物等营养成份,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉中还含有维生素A,能促进视力,保持皮肤,骨骼,牙齿和毛发健康生长。

    猪肉是好东西,可洗猪肉却是个挺不容易的活。很多人把猪肉买回家都是放在盘子用清水洗几遍,洗完后盘子、手都变得非常油腻。今天小编教你一个小窃门,猪肉里的脏东西自己跑出来,手还不油腻!

    菜市场的猪肉通常都放在砧板上,或者挂在钩上。放久了一定会沾染细菌,而且猪肉表面有大量油脂,直接用清水洗只是让油脂浮在水面,而粘在肉上的细菌并没有被清洗。只要用淘米水将猪肉浸泡5分钟后把水倒掉,再用清水冲洗干净就能猪肉的脏东西洗掉了;另外也可拿来一团和好的面粉,在脏肉上来回滚动,很快就能将脏东西粘走。

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