艾则孜·伊盖木,新疆经济贸易技师学院校企合作企业新疆馕加家食品发展有限公司技能大师,学院中式面点师(馕制作)实训课程企业带教老师。在2021年9月举办的全国乡村振兴职业技能大赛中,他所指导的3名学生获得中式面点师(馕制作)比赛项目三等奖。对他来说,能够看到自己的学生取得这样的好成绩,他感到很欣慰、很自豪,并希望通过自己的手把手传授,让更多学生喜欢上馕制作技术,把馕制作这门手艺传承下去,带出更多“飞馕”高手,为新疆的馕文化发展输入更多新鲜血液。
艾则孜·伊盖木,新疆经济贸易技师学院校企合作企业新疆馕加家食品发展有限公司技能大师,学院中式面点师(馕制作)实训课程企业带教老师。在2021年9月举办的全国乡村振兴职业技能大赛中,他所指导的3名学生获得中式面点师(馕制作)比赛项目三等奖。对他来说,能够看到自己的学生取得这样的好成绩,他感到很欣慰、很自豪,并希望通过自己的手把手传授,让更多学生喜欢上馕制作技术,把馕制作这门手艺传承下去,带出更多“飞馕”高手,为新疆的馕文化发展输入更多新鲜血液。
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