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  • (热点鲜报)“主厨带货”“线上种草”――疫情之下网络直播格外“红”

    时间:2020-03-09 22:35:07  来源:中国江西网  作者:黄浩然

    新华社南昌3月5日电(记者黄浩然)因为疫情,“宅”成了今年开年热词之一。与此同时,随着线上消费习惯逐渐养成,网络直播在这个特殊时期格外“红火”。

    江西南昌市西湖区船山路,原本是这个城市“烟火气”最浓的地方之一,街头巷尾有100余家餐饮店,其中将近70家会营业到凌晨。34岁的刘海浪在此经营着一家“网红”餐馆,疫情发生前,只要临近饭点,门前经常排着长队,顾客们取号等待,只为品尝店内出名的招牌菜。

    如今,每天下午四点,刘海浪依旧会打开店门。与往日门庭若市相比,眼下店里没有顾客,冷冷清清。刘海浪组织工作人员穿上防护服,喷洒消毒液,里里外外消杀几遍,再给进店的4位工作人员逐一测量体温。

    “以前只有锅碗瓢盆是必不可少的工具,现在手机直播支架也少不得。”刘海浪说,为了让顾客们吃得放心,每天厨师们做菜时会在网上直播做菜全过程。

    3月4日,江西南昌市西湖区船山路的一家“网红”餐厅,主厨网络直播做菜全过程。新华社记者黄浩然摄

    让他意想不到的是,“主厨带货”成了眼下维持生意的“奇招”。在直播中,顾客可与厨师们互动,调配自己爱吃的口味。刘海浪介绍,店里线上营业额大幅提升,每天保持在8000元左右。

    “受疫情影响,南昌的4家连锁店目前只开了一家,而且只做外卖。”刘海浪说,复工之初,店里就推出“无接触安心配送”服务,每一份外卖上都有一张“外卖安心卡”,记录着制作人员姓名、身体状况,并且尽最大可能在预定、制作和配送等环节,减少与消费者接触。

    3月4日,江西南昌市西湖区船山路的一家“网红”餐厅,工作人员打包制作好的外卖。新华社记者黄浩然摄

    餐饮店在网络直播中维持住了“烟火气”,而在江西赣州南康区的家具企业则通过网络直播找到了商机。

    “直播间的朋友可以点击屏幕右下角的小爱心,刚来的如果感兴趣可以关注一下……”在江西赣州市南康区跨境电商产业园户外大型空地上,仅有10余名销售员,可是隔着手机屏幕每位“主播”都吸引着数千名线上顾客。

    “原本只是应急之策,结果却带来不一样的化学反应。”江西潘峰家居有限公司总经理潘峰表示,过去主要依赖800多家门店和经销商,现在隔着屏幕推销床垫,确实是一种新奇体验。“3天时间就有了1000多位网友关注公司账号,网上把这叫作‘种草’。”他说。

    2月26日,江西赣州市南康区跨境电商产业园,销售员工通过手机直播的形式推销家具。新华社记者黄浩然摄

    南康区商务局工会主席陈晓红是跨境电商产业园的驻点干部,她介绍说,过去南康直播营销的家具企业不到50家,疫情防控期间,越来越多企业开始试水直播业务。截至2月底,有290家线下商户加入直播队伍中,通过电商完成预售订单近80万单,订单额20多亿元,线上订单数同比增加50%。

    线上在“种草”,线下生活中,草木也正在蔓发。在江西新余市,当地电视台策划推出《云上旅游・主播带你“云踏青”》系列节目。花丛间蝶舞纷飞,阡陌上备耕忙碌……广大市民足不出户,就可以透过屏幕感受明媚春光。

    网络直播还在一定程度上催生体育产业线上线下融合。截至2月底,PP体育、乐刻、keep、超级猩猩、抖音等App通过健身直播的形式,使得平台流量达到了井喷式增长――“最硬核私教”拳王徐灿直播课程流量破十万;超级猩猩的官方账号高峰时期超过十万人在线观看;Keep在抖音每节课的播放量也都上万;乐刻在快手的直播播放量更是超过千万次。

    专家认为,体育锻炼给人带来的积极意义也会得到更多认可。阿里体育运营经理赵颖预测:“疫情结束后,消费反弹是可以预见的,除了继续做好线下产品,体育从业者们还应研究线上产品的开发与突破。”

    无论是“云掌勺”“云销售”,还是“云踏青”“云健身”,网络空间直播的“火热”已辐射到现实生活,为这个春天增添暖意。(完)

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