桃胶、皂角米成食疗养生圈新贵 专家：“朋克养生”折射年轻人错误健康理念
“用最贵的眼霜，熬最长的夜。”12月6日零点，95后周小姐的手机发出准点入睡提醒，她照例将这条待执行状态删除，敷上面膜继续刷抖音。如今，一大批与周小姐类似的90后加入养生队伍。不过，90后更喜爱“边作死、边自救”的“朋克养生”法。
在“朋克养生”的消费趋势下，以桃胶、皂角米为代表的“土味”农产品成为食疗养生圈新贵，呈现出特有的商业价值。■记者 黄亚苹
【现象】 一天敷4张面膜拯救“熬夜肌”
在长沙从事活动策划的周小姐最近迷上了网络手游“吃鸡”，每天下班后约上好友，在游戏中组队击杀敌人。“一盘要打半小时，一不留神就玩到晚上两三点。”周小姐深知熬夜伤身，为了不影响次日工作效率，甚至研发出一套“白天喝咖啡提神，晚上吃褪黑素助眠”的“自救”方案。
因为熬夜，周小姐脸上出现一系列皮肤问题。“熬夜至少敷两片，周末频率更高，最多一天敷4片。”以周小姐所购面膜30元平均单价计算，她每月使用面膜的开支就超过500元。
在长沙泊富国际广场商业街一家护肤品集合店内，主打保湿、祛痘等修复功能的盒装面膜堆在展示架上。门店导购介绍，有不少男性消费者购买面膜，希望能改善熬夜后的皮肤状态。
与周小姐不同，“管不住嘴”的罗女士选择“朋克美食养生”法，将薯片换成山药脆片、油炸薯条换成油炸豆干，“虽然都是油炸食品，但山药有助消化、止泻的功效，是健康食品。”
【经济】 “土味”食材呈现出新价值
三湘都市报记者注意到，“朋克养生”不仅代表着一种养生态度，还带动了皂角米、桃胶等价格相对实惠的“土味”食材的销售热潮，受到消费者追捧。
“制作过程很有仪式感，发朋友圈几十人点赞。”杨小姐介绍，做一碗卖相不错的糖水，需将桃胶、皂角米、银耳等食材提前浸泡，再让它们混合炖煮2小时以上。为了让炖品颜值和口味兼具，她“双11”花费近千元购买养生壶。
一位在高桥大市场经营干货生意的店主介绍，越来越多品牌发掘出桃胶、皂角米的美容、滋补功效，并通过社交平台和资讯网站精准传达给消费者。店主介绍，2013年前后，桃胶还属于“掉在地上没人捡”的产品，品相较好的食用级桃胶在市场上售价在10元一斤左右，“尽管现在售价翻了四五倍，销售额也在不断增加。”
12月6日，记者以“桃胶”为关键词在淘宝网上检索，有超500家网店正在出售相关产品。在“松济堂旗舰店中”，将桃胶与皂角米、雪燕搭配出售的组合产品，月销已超过8.5万笔。
分析
“朋克养生”更多的是心理疏导作用
自80后被贴上“中年油腻”的标签后，一场关于90后“朋克养生”的讨论悄然开始。记者采访发现，不少受访者认为，这种哪里亏了补哪里的生活习惯，既符合他们的生活规律，也在一定程度上减轻对身体的伤害。
然而，该说法似乎没有得到专家认可。国家二级公共营养师谭小姐介绍，油炸食品中的油如果反复使用，会产生对人体有害的过氧化脂致癌物，蔬菜经过高温油炸，同样会被破坏营养成分，“使用所谓的健康食品代替，而不改变饮食方式，对身体无益。”
“经常熬夜，会导致内分泌失调；一天敷4-5片面膜也会损伤皮肤屏障。”医学专家表示，“朋克养生”的观念更像是年轻人自欺欺人的心理疏导法，该观念的流行，一方面反映出当下疾病年轻化趋势；另一方面折射出年轻人在健康理念上的错误认知。
