图为：天堂寨冬景。(罗田县委宣传部供图)
图为：游客在百里荒滑雪场。(宜昌市夷陵区林业局供图)
盛夏去茂密的大森林里纳凉避暑，好不惬意。那冬天呢？
近日，湖北日报全媒记者走访省内部分森林旅游示范县发现，面对“滑雪热”引发的冬季出游潮，我省不少地方政府因势利导，积极推动当地景区立足本地资源优势，推出高山赏雪、森林温泉、年俗体验等项目，以图破解森林冬旅瓶颈，探索避暑游向四季游转变，最大程度实现绿水青山为金山银山目标。
冬日林海，终于不再寂寞
冬季，曾是罗田县九资河镇圣人堂村村民肖春花最感“落寞”的季节。“过去天一冷，来我们这里玩的游客就少了，村民们开的农家乐就只能提前关门歇业。”她的言语间透着无奈。
圣人堂村地处罗田县九资河镇东北部，我省首批旅游名村之一。该村距大别山主峰天堂寨仅7公里，是游客前往5A级景区——大别山国家森林公园天堂寨景区的必经之路。2001年起，村民们在村委会的带领下，紧跟景区建设步伐，发展农家乐。
天堂寨景区依托鄂东地区面积最大的国有林场——天堂寨林场，核心部分森林覆盖率高达96%。优美的生态环境和神奇的自然风光，让各地游客慕名而来。旅游开发带动交通、餐饮、住宿、商贸快速发展，直接从事旅游服务的人员超500人，间接从业者过万人。夏季旅游旺季，圣人堂村村民开办的农家乐每天纯收入可达千元。
红火的背后，仍有遗憾。
春天，游客们来天堂寨参加登山节、赏花节、骑行节，夏季有漂流节、亲水节；秋季有板栗节。唯独冬天，山林里格外冷清。
冬日的天堂寨，真的无景可看吗？“当然不是。天堂寨是大别山主峰，在高山上俯瞰雪景，漫山遍野的雪松可漂亮了！”肖春花对山上的一切如数家珍。只是她不明白，想要打破天堂寨的旅游淡季瓶颈，得借助一个与寒冷天气最为契合的载体。
2013年12月，罗田县委县政府精心谋划的首届大别山天堂吊锅节推介会，在武汉举办，诚邀武汉市民到天堂寨品吊锅、打年货。大别山农村有一习俗，每到冬季，农户会在屋宇内悬一木质滑杆，吊一铁锅或铜锅，内置腊肉、笋干、豆腐等各种菜肴，堆上炭火，划拳行令，边喝边聊，兴起时，一声“老米酒，蔸子火，除了皇帝就是我！”畅快淋漓。这种方式为当地独有。
同时，景区修缮索道、栈道基础设施，规划观赏雪景的缆车路线和徒步路线，并成立应急分队，处理雨雪天气对景区游客带来的不便。
外有需求，潜修内功。冬天的天堂寨开始火了起来。
肖春花告诉湖北日报全媒记者，吊锅节一般从每年元旦持续到春节以后，这段时间正是年货销售的高峰。村民们在开餐馆的同时，还顺带卖些烟熏肉、泡菜、木耳、笋干等土特产，有的甚至自建基地、想做大农产品品牌。2017年，该村100多家农家乐户均收入超20万元。
