台海网8月16日讯 据湄洲日报报道 习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。连日来，我市以创建全国文明城市为契机，多渠道宣传引导，多举措倡导推行，让厉行节约、反对浪费深入人心。
昨日中午，记者走访市区多家酒店，发现酒店内显眼位置都张贴了由市委文明办发布的“倡导绿色生活，反对铺张浪费”等公益海报。许多小吃店也一样倡导“我光盘、我光荣”。在仪莘路、丰美路等沿街餐饮店的桌面或墙上，也布置有“我光盘、我光荣”等宣传标语。
在老蒲鲜点菜区，“按需点菜，请勿浪费”等字样映入眼帘。服务员还主动提醒顾客“菜点得差不多了，吃不够时再加菜”。每层大厅，在醒目位置均可看到“光盘行动，从我做起”等宣传海报，每一张桌子上都张贴有《文明餐桌公约》。一层大厅一名正在替顾客打包的女服务员说，现在大家点菜更加注重节约不浪费，尽可能吃完，吃饭光盘、打包已成常态。老蒲鲜餐饮店董事长陈伟军表示，现在消费观念在改变，食客践行绿色低碳的生活方式，告别“爱面子、讲排场、比阔气”陋习，倡导“吃多少点多少”的理性消费理念，杜绝“舌尖上的浪费”。反对餐饮浪费是全社会的责任，餐饮行业更是责无旁贷。老蒲鲜极力推行“光盘行动”，引导文明消费，各方面一起来努力，为莆田创建全国文明城市献力。
刚刚获评莆田“十大美食达人”之一的黄慧说，近几年，莆田的美食越来越多样化，外出就餐的人群也越来越多，邀上三五好友下馆子是常有的事。大家以“光盘”为荣，吃出文明。同时，商家都会提供公勺公筷，大家用餐也渐渐形成习惯，不仅吃得美味，更吃得健康和安心。
本报“莆田新闻”微信公众号、莆田美食网等平台纷纷转发了有关“坚决制止餐饮浪费行为”的倡议书。莆田美食网创始人柯清锋说，如今，人们生活水平逐步提高，但仍要发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，争做“厉行节约、反对浪费”的践行者、宣传者、推动者，倡导文明新风。（湄洲日报记者 吴伟锋 文/图）
